Ayam Escondidinho dengan Kentang Tumbuk Dan kelelawar tumbuk 

Ayam Escondidinho

Dawud.eu.org - Ini adalah resep yang sangat baik bagi mereka yang ingin meninggalkan hidangan yang sudah siap sebelumnya dan pada hari hanya menjadi cokelat. Saya khususnya membuat makan siang pada hari Minggu, hari Sabtu karena pada hari Minggu saya istirahat dari dapur. Jadi saya membuat hidangan seperti ini, yang saya tinggalkan di lemari es dan pada hari saya memasukkannya ke dalam oven. Menurut saya ini sangat praktis, hanya saja salad daun sudah cukup dan Anda mendapatkan makanan yang lengkap dan seimbang.

Resep makanan ala portugis

Bahan-bahan

• 1 kg ayam suwir yang sudah matang
• 2 sendok minyak makan
• 1 bawang bombay dengan ukuran sedang, dan dipotong
• 3 siung bawang putih yang dihancurkan
• 2 buah tomat yang sudah dipotong
• 6 kentang rebus 
• 1 butir telur
• 1/2 cangkir teh
• 1 sendok makan mentega
• Garam secukupnya
• 150 g keju mozzarella iris atau parut

Langkah memasak

1. Goreng bawang putih dalam minyak
2. tambahkan bawang bombay dan goreng lagi.
3. Tambahkan tomat dan biarkan layu.
4. Tambahkan ayam yang sudah matang dan suwir, bumbui dengan garam, aduk rata.
5. Tempatkan di piring tahan oven dan sisihkan.
6. Untuk haluskan - Dalam mangkuk, tambahkan kentang rebus dan tumbuk, susu, telur, mentega dan aduk rata.
7. Masukkan garam dan aduk kembali.
8. Tempatkan puree di piring di atas ayam.
9. Lapisi dengan keju mozzarella dan panggang dalam oven sedang hingga berwarna cokelat.

catatan:

Untuk membuat resep ini Anda bisa menikmati bahan yang tersisa dan menggunakan ayam (panggang atau dimasak).

Bagikan Artikel ini